静岡県産 天然うなぎ

今年の土用の丑の日は7月30日（土）です。
うなぎを食べて精を付けましょう！！
天然ウナギは、さっぱりとした味わいですが、天然特有の泥臭さがあります。この泥臭さは天然のウナギが育った地域の香りです。
春から夏にかけて漁獲されるウナギはあっさりした風味のする柔らかい皮目となっています。
夏に獲られるウナギは「さじうなぎ」と呼ばれています。
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