會長致詞
我們於2003年10月創立的 帝有限公司(Tei Enterprises Ltd.), 承蒙各方厚愛, 到本年10月,我們就將會迎接創立15周年記念的日子。
這都是各位供應商客人, 合作夥伴的各大公司愛戴下所賜的禮物, 我在此衷心致謝。亦向各位社員表示衷心的謝意。
雖然本公司創立當初就只有急凍吞拿魚, 經過日積月累, 不斷回應客人的要求, 現在生吃吞拿魚, 新鮮水產, 農產品, 畜產品, 到冷凍食材等等的日本食材都有著手涉獵, 我們現已可以做到由攝氏-60度到15度, 各種溫度帶都有完善的保存設備。
由2年前開始經營日本紅白酒, 現在連專用的大型酒窖也兼備。
據統計, 香港人均的食品消費力是約日本的1.7倍。雖然人口絕不是很多的地方, 強大的消費力, 加上今後不斷增加的人口, 可以預計得到未來的飲食業增長率仍然會攀升。
今時今日, 只是和食餐廳的環境, 已經不能和15年前相比, 增加了各式各樣的食店。然而最近最大的特徵是, 西餐和中菜業界也開始廣泛使用和食食材。
本公司在數年前開始了供應澳門, 新加坡日本食材, 就算在不同的地方, 都會被理解日本飲食文化的客人支持, 才可以持續著我們的工作。
擁有高消費能力和強勁經濟的並不只有這些國家地區, 所以今後會以過往累積的經驗為基礎, 去更進一步擴張業務。
由2018年11月1日起, 我們公司名改為 Zen Foods Co., Ltd , 為了在今後的時代可以走得更前, 我們會和員工在一起, 以全新的心情履行作為和食的傳道師的責任, 所以希望各位供應商, 各位客人, 各位有關人士, 可給予我們更多的支持和合作, 請多多指教。
Zen Foods Co., Ltd.
會長
氷室 利夫
社長致詞
2018年, 我們Tei Enterprises Ltd.(帝有限公司)便迎接創業15周年記念。再次衷心感謝各位一直以來信賴, 指教及支持我們公司。
【我們在追求讓客人感動和全體職員精神物質兩方面幸福的同時, 目標是更能成為把日本飲食文化向全世界傳達和滲透的龍頭公司】。我們以這個經營理念為本, 並為了更加明確地履行我們的理想「成為擔任在世界市場擴大及滲透日本飲食文化的企業」, 以15周年作為契機, 更改新公司名為『Zen Foods Co., Ltd.』。
“Zen”這個字可代表
然 給予人類養育之恩的大自然(Nature)【Shi-Zen】
禅 清除所有多餘的事物、教導面向本質的禅宗(Zen sect.)【Zen-shyu】
日本人的精神以及代表日本的事物。
善 人的行為中, 爭取最好結果的意思為最善(The best)【Sai-Zen】
在每一個字裏, 都能感受到由日本文化所形成的「日本人獨有的美意識」和「該探究心」。
本公司以香港為中心向世界出發, 以「擴大及滲透日本飲食文化的企業」的思想和驕傲, 並與
膳 和食中招待客人時使用的漆器(a japan)是膳【Zen】
作準備, 把公司名改為『Zen Foods Co., Ltd.』。
本公司的商標含有以下4種意思。
- 紅色的圓, 是表達塗上紅色漆器的膳食。漆器的英文是『a japan』, 是代表了日本。我們擁有對自己代理的商品能夠自豪地傳遞日本文化的這份驕傲。並且小心有禮地把商品運送事宜, 以及能讓客人於膳食中品嚐到美味的日本食材等事宜, 都是我們的使命。
- 半圓形代表人們吃到美味食物時露出笑容時嘴巴的形狀。希望透過本公司送上的食材, 能令大家都露出笑容。
- 筆觸往右上掃, 期望與本公司有關的各位, 都向着未來前進步步高昇。
- 最後, 本公司15年前是以代理吞拿魚起家。吞拿魚的顏色就是紅色。為了不忘記創業當時的理念, 我們把紅色定為公司品牌顏色, 希望對於供應吞拿魚, 由過去到現在, 現在到將來, 我們都能掌握住絕對優勢。
以2018年作為新的開始, 和生產商, 製造商及物流運輸業之間建立更強的合作關係, 能提供更好的商品和服務, 並致力繼續為使用日本食材的最終消費者提供到讓他們感動, 安心及安全的商品。
今後請各位繼續多多指教、支持及光顧我們。
Zen Foods Co., Ltd.
社長
青田 大輔